Воздушные, ажурные, тонкие блины может научиться печь каждый. В статье представлен рецепт тонких блинов и советы по их приготовлению. Для приготовления блинов нужны мука, кефир, яйца, сливочное масло, сахар, соль, сода, растительное масло и сливочное масло для смазывания. В статье описаны шаги приготовления теста и жарки блинов, а также даны рекомендации по выбору сковороды и определению оптимальной порции теста.
# Кулинария
Мне нравятся вафельные трубочки, хрустящие в электровафельнице с заварным кремом. Начинка может быть любая: белковый крем, творожный крем, вареная сгущенка.